貴州匠王臺
貴州匠王臺是中國兩大雙有機醬酒之一，擁有原料和工藝的“雙有機”權威認證，回歸純手工自然烤酒工藝。酒廠位于茅臺鎮4平方公里超核心釀酒產區，與茅臺酒廠僅一墻之隔。2016年，榮獲“最具歷史價值獎”。
所屬名：貴州匠王臺
香型：醬香型白酒
品質特點：雙有機認證，醬香醇厚，茅香典型，酒體豐滿
生產公司：貴州省懷仁市茅臺鎮王立夫酒業有限公司
品牌介紹：
貴州匠王臺酒，茅臺鎮兩大雙有機醬酒之一;前身系1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎的王茅酒，傳承王茅酒祖傳配方，保持完全純手工有機生產，釀酒過程不使用機械化;原料、工藝雙有機，天然純粹無污染;石甑蒸餾、陶壇窖藏，再現古老的醬香經典老味道。
雙有機認證：
2013年，酒廠原糧基地榮獲“有機產品認證證書”(有機認證號:028Op1300224)
2017年，王茅酒榮獲“有機產品認證證書”(有機認證號:028Op1700055)
有機高粱種植基地：
不惜工本開墾4000畝原糧基地，擁有成熟的種植標準，可控可溯源。定制式種植無農藥、無化肥的優質紅纓子糯高粱，經專業農學科研團隊檢驗認證，杜絕農藥殘留，從源頭保證醬酒的高品質。
二.有機釀酒：
1.純手工釀酒。
與現代工業化流程對立，還原有機、自然、健康的純手工釀酒方式。
嚴格遵循王茅酒12987坤沙工藝，從端午制曲、重陽下沙，再到一年一個生產周期，歷經兩次投料，九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，耗時長達一年。為保品質，限量出酒，即使能出1000斤，也只取600斤。
還原原始石甑烤酒方式。
采集7000年以上富含礦物質的丹霞紫砂石制作石甑，高溫烤酒，提取對人體有益的多種微量元素，對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者具有一定的食療保健作用。
有機制曲。
完全按照王茅酒祖傳63味曲藥配方、天然有機小麥固態發酵，再放置數月方成自然之曲。使后釀出的酒體天然生香，極富花果香味。
取赤水河上游優質水源釀酒。
水質酸堿適度、軟硬居中，入口微甜，是長江流域唯一沒有被污染的河流，富含對人體有益的礦物質微量元素
5.陶壇儲酒。
選用呼吸性好、穩定性高的陶壇為儲酒容器，加速酒體老熟，確保一開壇即為正宗茅香酒;每一滴都是流動的珍貴液體黃金。
品牌理念：
貴州匠王臺，中國兩大雙有機醬酒之一。與現代工業化對立，秉持“健康、天然、純粹”的理念，傳承“慢下來，靜下來，沉下來”的工匠精神，堅持原料、工藝雙有機，確保每一位酒友都能喝上有機健康的高端好醬酒!
產品圖冊：
貴州匠王臺·收藏級
老酒勾調，微黃透亮
陳香優雅，醬陳十足
貴州匠王臺·品鑒級
醬香突出，陳香典型
入喉甘冽，尾凈余香
